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> 課程> 有機產品生意入門課程(第11屆) 201803

課程名稱: 有機產品生意入門課程(第11屆)
課程類别: 零售,創業,健康,有機產品,有機店,批發,有機生意,食品,零食
課程簡介: 近年全球有機產品生意激增,升幅為所有新興產品之冠。香港人愈來愈追求天然和健康,有機食品更是大勢所趨。不論超級市場,甚至零食店、嬰幼兒食品專門店均附帶出售有機產品,近年更開始出現專門店,「有機」風潮越吹越熱。但有機產品名目繁多,且消費者多重視產品質素,創業者欲加入有機行業,於採購銷售時應如何入手?怎樣能於賺取利潤,同時宣傳健康飲食?

Reachfuture很榮幸請到悠學坊有限公司 Wellness Club Ltd創辦人Ms Yolanda Che為我們教授一連2堂的課程。Yolanda擁20年有機環保健康產品經營管理經驗,並擁龐大的專家網絡,她將毫不吝嗇地與大家分享入行及營運秘技,務求令學員在發展業務及創業時均有所得著。

課程對象:

- 有意發展有機生意的創業者
- 欲擴展現有業務的同行(老闆及管理層)
- 對健康有機產品生意有興趣人士


內容大綱: 採購篇:

1.剖析綠色有機產品的市場趨勢、創業模式
2.有機產品種類認知(食品、營養補充品、農產品、化妝品)
3.分享有機產品採購渠道,有機產品供應商名單大公開
4.自家有機品牌 vs 外國知名品牌,貨源特色大比併
5.必知的綠色有機認証、食品營養標籤及相關法例,及如何成為產品代理商

營運篇::

1.有機產品儲存、定價策略、銷售模式
2.開業成本及回本預算
3.市場推廣策略及網上營銷常見模式
4.綠色有機店舖的零售管理技巧及顧客服務要點
5.了解有機營養學 (素食、食物過敏、糖尿病、癌症、肥胖症) ,採取合適的推廣策略。
6.個案分析:点点綠、綠盈坊有機店O"Farm

導師/嘉賓︰ Ms Yolanda CHE 車慧蘭小姐, BSc, PgD, SHKIM, ProM

香港首間綠色顧問社企 – 悠學坊有限公司 Wellness Club Ltd創辦人兼行政總栽、減碳綠色管理顧問。擁有逾20年有機環保運動經驗、20年有機環保健康產品經營管理 (包括行銷、業務發展、培訓、食品政策等) 經驗。

車小姐現為綠田園基金理事、香港有機資源中心監督委員會委員,「綠色有機生活協會Association of Green Organic at Living」副主席。推動有機農業、有機產業發展及零售管理不遺餘力。車小姐為香港市務學會資深會員、香港專業市務師、綠色創業家、碳管理及天然產品產業之導師兼顧問。

車小姐曾接受超過30個中外傳媒訪問如經濟日報、南華早報、飲食男女、TVB明珠台等訪問,亦曾於信報、The Corporate Grocer and Caterer專業雜誌撰寫有機低碳飲食,並合著「21世紀綠色投資」一書。

學生報讀課程時,應閱讀及同意報名守則及收集個人資料聲明
課程提供: Reachfuture, 悠學坊有限公司 Wellness Club Ltd
日期: 2018年3月13,15日(星期二,四)
時間: 晚上7:00-9:30
地點: 觀塘 
堂數: 2堂
名額: 30
截止日期: 2018年3月10日(先到先得,額滿即止,報名從速!)
提早折扣日期: 2018年3月11日
費用: $1780
提早折扣價: $1580
2人同行優惠價: $2900
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